5 Hidangan Khas Jember yang Menggugah Selera dan Legendaris – Jember sebuah kota di Jawa Timur, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kuliner khas raja mahjong yang menggugah selera. Berikut adalah lima makanan khas Jember yang tak hanya lezat, tetapi juga legendaris.

1. Rujak Soto

Rujak Soto adalah kombinasi unik antara soto dan rujak. Sajian ini terdiri dari irisan buah segar seperti mangga, nanas, dan timun, yang kemudian dicampur dengan kuah soto yang gurih dan sedikit pedas. Perpaduan rasa manis, asam, dan gurih membuat makanan ini sangat populer di Jember. Rujak Soto sering dijadikan sebagai makanan ringan atau pelengkap saat santap siang.

2. Tahu Tempe Penyet

Tahu Tempe Penyet adalah hidangan sederhana namun kaya rasa yang sudah sangat populer di Jember. Tahu dan tempe yang digoreng crispy disajikan dengan sambal terasi yang pedas dan sedikit manis. Tahu Tempe Penyet ini sangat cocok untuk dinikmati bersama nasi hangat, dan sering kali menjadi lauk favorit di banyak mahjong wins rumah makan di Jember.

3. Kerupuk Jember

Kerupuk Jember adalah salah satu camilan khas yang sudah dikenal luas di Indonesia. Terbuat dari bahan dasar tepung kanji dan rempah-rempah, kerupuk ini digoreng hingga kering dan renyah. Rasanya yang gurih membuat kerupuk ini menjadi teman yang sempurna untuk berbagai hidangan, terutama saat makan nasi. Kerupuk Jember sering dijadikan oleh-oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke Jember.

4. Nasi Madura

Nasi Madura adalah hidangan nasi yang disajikan dengan berbagai lauk khas Madura, seperti sate, ayam, dan bebek. Makanan ini terkenal karena bumbu rempah yang kaya dan gurih. Di Jember, Nasi Madura memiliki cita rasa yang sedikit berbeda, dengan tambahan sambal khas yang semakin menambah kelezatannya. Nasi Madura sering dinikmati bersama lalapan segar, menjadikannya hidangan yang nikmat dan memuaskan.

5. Sate Ayam Jember

Sate Ayam Jember terkenal dengan bumbu kacangnya yang khas dan cara penyajiannya yang unik. Daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk menggunakan tusuk sate dibakar dengan sempurna, kemudian disiram dengan bumbu kacang yang kental dan pedas. Sate Ayam Jember sering dinikmati dengan nasi atau lontong, membuatnya menjadi hidangan yang sangat digemari oleh penduduk lokal dan wisatawan.

Kesimpulan

Kehadiran makanan-makanan khas Jember ini semakin memperkaya kekayaan kuliner Indonesia, yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga menggambarkan keunikan budaya lokal.