Makanan Eropa Timur dengan Rasa Lezat Sulit di Lupakan

Makanan Eropa Timur dengan Rasa Lezat Sulit di Lupakan – Ketika kamu berkunjung ke Eropa Timur, selain menjelajah wilayahnya, jangan lupa agendakan bonus new member juga berwisata kuliner makanan khas Eropa Timur yang terkenal nikmat ini. Sebagian besar lezat dan mengenyangkan, karena musim dingin yang keras, tetapi juga gurih dan menyegarkan, hidangan ini akan menggelitik selera Anda dan membuat perut Anda menari kegirangan.

Ambil serbet, kami duduk di meja Eropa Timur yang berlimpah. Eropa menjadi salah satu negara impian yang ingin dikunjungi oleh wisatawan. Tak hanya menyuguhkan keindahan wisata alamnya saja, Eropa juga mempunyai wisata kuliner yang memiliki rasa yang khas. Khususnya, ada banyak makanan khas Eropa Timur yang populer dan digemari. Mengutip dari buku yang berjudul Etnografi Kuliner Makanan dan Identitas Nasional yang ditulis oleh Adzkiyak, wisata kuliner merupakan suatu keadaan saat menikmati suasana sekitar bersamaan dengan menikmati sebuah makanan khas yang berasal dari suatu daerah yang jarang kita makan.

Salo

Salo secara historis slot server thailand super gacor no 1 dikaitkan dengan Ukraina dan terlihat seperti kerabat jauh bacon (tanpa daging tanpa lemak) dan lemak babi (meskipun tidak diolah). Merupakan bagian penting dari masakan nasional, ini adalah makanan khas Ukraina. Namun, ini juga populer di Rusia dan Belarus ( salo ), Polandia ( słonina ), Rumania ( slănină), Serbia dan Bulgaria ( slaina ), Hongaria (sebagai szalonna ), dan Lituania ( lašiniai ). Hidangan pembuka ini disajikan tanpa kulit, diasinkan, di atas sepotong roti hitam, atau sebagai irisan tersendiri untuk melengkapi semangat yang kuat.

Banitsa

Baik dalam variasi manis atau asin, banitsa adalah kue yang paling disukai. Ini terbuat dari adonan phyllo yang diisi dengan semua jenis keju asin dan yoghurt untuk pilihan gurih atau apel untuk pilihan manis. Dianggap sebagai makanan penutup nasional di Bulgaria, banitsa juga dinikmati secara luas di Serbia. Yang terakhir, dikenal sebagai gibanica dan secara tradisional diisi dengan pasta kenari.

Shuba

Ratu dingin masakan nasional Rusia, ikan haring atau shuba, sangat populer di seluruh Eropa Timur, terutama di musim dingin. Salad ini terlihat sama di Ukraina, Rusia, Belarus, dan Baltik: potongan ikan haring yang empuk adalah salah satu lapisannya bersama dengan wortel rebus, kentang, telur, dan bawang segar, semuanya diolesi mayo.

Boneka Pangsit

Pangsit sangat populer di seluruh dunia; yang membedakannya secara regional adalah isiannya. Sementara vareneky Ukraina , kolduny Belorusia , dan pierogi Polandia biasanya diisi dengan kentang tumbuk, keju cottage, dan kubis asam, pierogi Rusia dan koldūnai Lituania sebagian besar berbahan dasar daging.

Sebagai hidangan penutup, Anda bahkan bisa membuat pangsit berry yang diisi dengan ceri, rhubarb, atau blackberry. Pangsit biasanya dimasak dalam air mendidih, tetapi bisa juga digoreng. Anda ingin melapisinya dengan krim asam atau menambahkan mentega panas dan bawang goreng minyak yang dicincang halus.

Jeli Daging

Negara-negara Slavia menghargai aspic tradisional mereka – kholodet Ukraina dan Rusia atau sult Estonia . Hidangan seperti jeli ini terbuat dari tulang kaldu yang direbus dalam kaldu dan didinginkan untuk melepaskan gelatin alami. Sementara orang Ukraina menyajikannya dengan salad bit, orang Latvia lebih suka mustard, dan orang Estonia menambahkan krim asam, lobak parut sangat penting di semua negara. Kue dan hidangan penutup Eropa Timur yang tak tertahankan, bahkan jika Anda tidak menyukai makanan manis

Sop Bakso

Orang-orang Eropa Timur tergila-gila pada sup, seperti yang mungkin sudah Anda sadari. Kebanyakan rumah tangga tradisional akan makan sup setiap hari, dan bakso adalah tambahan yang bagus untuk membuatnya lebih mengenyangkan. Anda bisa menemukan berbagai macam bahan, tergantung wilayah dan musim, tetapi sayuran rebus dengan biji-bijian atau pasta biasanya digabungkan untuk membuat sup lebih kental.

Gulai

Ketika Anda mendengar tentang Hongaria , ini mungkin hidangan lezat pertama yang terlintas dalam pikiran Anda. Gurih dan lezat, gulai adalah sup lezat berbahan dasar daging dengan banyak sayuran cincang. Meskipun hal ini juga cukup umum di Serbia dan Transylvania , sebagian besar orang Serbia tidak mengonsumsi sayuran dan hanya fokus pada daging sapi, babi, atau domba.

Soba

Sesuatu yang tidak mudah Anda temukan di rak supermarket di Eropa Tengah atau AS, soba adalah sereal paling populer di Ukraina, Rusia, Belarus, Estonia, Latvia, dan Polandia. Bahan biji-bijian utama dalam sup, lauk sehari-hari, atau bahan dasar pancake, soba adalah sesuatu yang sayang untuk dilewatkan. Itu juga cocok dengan irisan daging dan acar.